2008年 07月 25日
待ちに待った収穫 |
花が咲いた後に沢山の実を付けていたプチトマトがこの暑さの中で徐々に色づいていました。毎朝,“もうちょっとかな?”と収穫のタイミングを見計らっていましたが,最初の3個を収穫しました。
『作物の収穫は日が高くなる前,出来るだけ早朝。水やりは土が乾いて枯れそうなギリギリになってからで時間は夕方』と近所の農家の方に教えて頂いていたので,毎日ドキドキしながら見守っていました。
実は花が咲いた順に出来ていくのに,最初の房が全て赤くなる前に他の房も茎に近い実が赤くなっていくということに驚いたりと今まで知らなかった発見をいろいろとしています。
お店で見る房付きのトマトはどうして全てがほぼ同じ大きさで同じくらいの熟化なのでしょう?全てが赤くなるまで収穫を待ってみようかな?でも折角の食べ頃を逃してしまうのはイヤだな・・・・などといろいろ迷った末の収穫となりました。
このプチトマトは「アイコ」という(!?) 種類なのですが,皮は少しパリッとしていてこどもの頃に食べたようなトマトの香りがほんの少しだけ残っている感じがします。毎朝の収穫が楽しみになりました。
by aiai-blog
| 2008-07-25 23:14
| Gardening&Flower